THIS WEEK · 3 PICKS

8월 19일

이번 주 추천 3종

이번 주 출하 시기를 기준으로 지금 고르기 쉬운 세 품종만 먼저 보여드립니다.

대홍 복숭아 품종 이미지지금 절정
추천 1 · 복숭아

대홍

이번 주가 가장 좋은 시기단단하고 아삭한 편

블랙앰버 자두 품종 이미지곧 끝나요
추천 2 · 자두

블랙앰버

예상 시즌 종료까지 1일단단하고 아삭한 편

키트 망고 품종 이미지지금 제철
추천 3 · 망고

키트

현재 출하 시기향이 진하고 부드러운 편

LATE SUMMER PEACH · 01 · 8월 17일–8월 23일

실제 후기와 공식 품종 설명을 함께 검토한 주간 편성

이번 주의 과일천중도백도단단함에서 말랑함으로

복숭아 · 먹는 시점에 따라 표정이 달라지는 천중도백도
짙은 초록 배경에서 천중도백도 복숭아 한 알과 흰 과육 단면을 담은 전용 표지 사진
Fruitplot editorial · 품종 특성 기반 생성 이미지

TASTING NOTE막 받은 과실은 결이 단단하고 과즙이 또렷하다. 실온에서 짧게 후숙하면 과육이 부드러워지고 단맛이 더 선명해진다. 단단할 때와 말랑할 때의 인상이 달라 취향에 맞춰 먹는 날을 고르기 좋다.

짧은 품종 이야기가와나카지마에서 발견된 원목에서 유래한 만생 백도다. 국내에서는 천중도백도라는 이름으로 늦여름 복숭아 자리를 잇는다.

첫 식감단단하고 쫀득한 편

후숙 뒤부드럽고 단맛 선명

과즙입안에 넉넉하게 퍼짐

FRUITPLOT ARCHIVE

출처 아카이브

품종 정보에 사용한 공식 자료와 연구·편집 원문을 확인할 수 있습니다.