VN
베트남산
항공·선박CULTIVAR RELAY베트남산에서 만나는 품종
산지 출하 순서 · 해마다 날씨와 선적에 따라 달라질 수 있음
긴 시즌 · 지금 구간
빈투언 백육
Binh Thuan White붉은 껍질과 흰 과육의 베트남 대표 상업 계통
- 맛
- 단맛이 담백하고 산미가 낮아 시원하게 먹기 좋습니다.
- 식감
- 흰 과육에 검은 씨가 고르게 박혀 부드럽게 씹힙니다.
- 고르기
- 붉은 껍질이 선명하고 초록 포엽이 마르지 않은 것을 고르세요.
긴 시즌 · 지금 구간
쩌가오 백육
Cho Gao White띠엔장 지역명으로 불리는 흰 과육 계통
- 맛
- 맑은 단맛과 가벼운 풀 향이 은은합니다.
- 식감
- 수분이 많고 부드러우며 작은 씨가 톡톡 씹힙니다.
- 고르기
- 과실이 묵직하고 껍질에 갈색 반점이 적은 것을 고르세요.
중반
LD1 적육
LD1 Red밝은 붉은 껍질과 적자색 과육을 가진 베트남 육성 품종
- 맛
- 흰 과육 계열보다 단맛이 진하고 산미가 살짝 받칩니다.
- 식감
- 붉은 자주색 과육이 촉촉하고 비교적 탄탄합니다.
- 고르기
- 껍질이 밝고 윤기가 나며 포엽 끝이 심하게 마르지 않은 것을 고르세요.
후반 · 지금 구간
LD5 자홍육
LD5 Pink-purple분홍·자주색 과육과 단단한 과실을 가진 육성 품종
- 맛
- 달콤함과 산미가 균형을 이루고 향이 비교적 진합니다.
- 식감
- 분홍·자주 과육이 단단하고 과즙감이 좋습니다.
- 고르기
- 색이 고르고 눌린 자국이나 갈라짐이 없는 것을 고르세요.
- 현지 수확
- 수확 활발
- 한국 입고
- 입고 안정 구간
- 추천 상태
- 추천 막바지
- 확인할 점
- 조명 재배로 연중 생산되지만 자연 출하가 많은 시기에는 품종과 수확일을 비교하기 쉽습니다.
